【2014年冬至時辰】二十四節氣冬至 |2014冬至節氣時間 |2014冬至時間 |

冬至這一天,太陽黃經270°,陽光直射南迴歸線,我們北半球白晝,黑夜,開始進入數九寒天。天文學上規定這一天是北半球冬季開始。而冬至後,陽光直射位置向北移動,北半球白天了。

周朝記載,民間有利用冬至日郊外祭祀天活動,因為周曆正月夏曆十一月,因此,周代正月於我們現在十一月,所以拜歲和賀冬並沒有,到漢武帝採用夏曆後,正月和冬至分開,因此,可以説:過“冬節”是漢代後才有,盛於唐宋,相沿。

唐、宋時期,冬至是祭天祭祀祖日子,皇帝這天要到郊外舉行祭天大典,百姓這一天要父母尊長祭拜,現在有一些地方冬至這天過節慶賀。

餛飩麪:過去老北京有“冬至餛飩夏至面”説法。相傳漢朝時,北方匈奴騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分殘。百姓其恨之入骨,於是肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”音,呼作“餛飩”。

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吃狗肉:冬至吃狗肉習俗説是漢代開始。相傳,漢高祖劉邦冬至這一天吃了樊噲煮狗肉,覺得味道,讚口。從此民間形成了冬至吃狗肉習俗。現在人們冬至這一天吃狗肉、羊肉,以求來年有一個兆頭。

吃餃子:每年農曆冬至這天,不論,餃子是必不可少節日飯。諺雲:“十月一,冬至到,家家户户吃水餃。”。

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公曆與農曆對照表|香港天文台(HKO)|曆法

紅豆糯米飯:江南水鄉,有冬至夜全家歡聚一堂吃赤豆糯米飯習俗。相傳,共工氏有才子,作惡多端,死於冬至這一天,死後變成疫鬼,繼續百姓。但是,這個疫鬼赤豆,於是,人們冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。

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